Liburan Musim Dingin Ke Kitzb? Hel
Dapatkan lebih banyak inspirasi wisata liburan.
Senja pertengahan musim dingin turun selembut salju di desa pegunungan, bangunan-bangunan kayunya meringkuk di bawah menara gereja-gereja kembar abad pertengahan. Jendela-jendela toko menumpahkan cahayanya ke trotoar yang ditaburi salju ketika aku berjalan melewati gerbang kuno kota, lalu berhenti untuk membiarkan tim kuda-kuda pengangkut memotong klip-clop. Melangkah dengan cepat melewati musim dingin yang dingin, saya menyelinap di lorong pejalan kaki, menggantung kanan di jalan berbatu yang sempit, dan segera tiba di Hans Frauenschuh, sebuah toko yang dibangun dengan gaya rumah pertanian tradisional Austria, dengan balkon kayu panjang di lantai atas dan sebuah atap bernada sekarang sarat dengan salju. Seorang teman yang dibesarkan di desa bersikeras bahwa saya mampir: ini, dia berjanji, adalah Kitzb?
Ketika saya melangkah masuk dan melepaskan hawa dingin, penjaga toko, Elisabeth Frauenschuh, menyapa saya dari belakang meja kokoh dengan kaki besi. Udara kaya dengan aroma bahan-bahan tradisional Austria: kulit rusa; simlir; wol rebus; loden. Elisabeth mengantarku berkeliling toko, mengajariku untuk menggerakkan jari-jariku di atas jahitan yang rumit di atas sepasang anak laki-laki yang dipimpin, wol tebal dari sandal rumah buatan tangan, kulit rusa lembut dari ... Tanker jaket. Toko itu, katanya, didirikan oleh ayahnya, Hans. “Sebagai anak muda, dia menjadi yatim piatu dan dibesarkan di tanah pertanian paman dalam kemiskinan besar,” katanya. Bertekad untuk memperbaiki nasibnya, ia bekerja keras menyembunyikan kulit, memperluas bisnisnya, dan membesarkan keluarga besar. Hari ini, keenam anaknya menjalankan empat perusahaan di antara mereka, termasuk yang mendesain, memproduksi, dan menjual pakaian buatan Austria di toko-toko 120 di seluruh Eropa dan Amerika Serikat. Beberapa blok jauhnya, saudara perempuan Elisabeth, Theresia, mengelola toko lain, Frauenschuh, yang penuh dengan celana ski berteknologi tinggi dan parka ramping dari desain perusahaan sendiri, semuanya diatur dalam ruang kontemporer yang menyilaukan dengan lantai kayu jati pirang dan dinding tertutup kulit rusa.
Ketika Elisabeth menunjukkan kepadaku sepasang kaus kaki wol rebus yang dirajut oleh istri seorang gembala, sesosok gnomik dengan rambut putih acak-acakan muncul dari ruang belakang, tersenyum ramah dan tampak nyaman mengenakan sandal dan cardigan loden. Ini Hans sendiri, sekarang 94. "Dia sudah pensiun, secara resmi," kata Elisabeth, "tapi dia masih muncul di tempat kerja setiap hari jam tujuh pagi"
Keluarga Frauenschuh adalah lambang Kitzb? Hel, tempat yang sekaligus sangat tradisional dan sangat bergaya. Desa pegunungan yang tidak terlalu sepi ini telah menjadi tuan rumah bagi beberapa tokoh terkaya dan paling terkenal di dunia selama lebih dari satu abad. Bahkan ketika ia berkembang untuk mengimbangi orang-orang Eropa yang modis yang membeli rumah di sini sekarang (yang besar, meskipun terselip di perbukitan), ia mempertahankan semangat rakyat pegunungan yang turun ke bumi — tindakan keseimbangan yang jarang terjadi, terutama di antara Alpine resor ski terkenal seperti itu.
Anda tidak dapat berbicara tentang Kitzb? Hel, tentu saja, tanpa membicarakan ski. Terletak di sebuah mangkuk besar, pertemuan tiga lembah Alpine, desa ini dikelilingi oleh tebing es yang menjulang di atas lanskap putih yang terjal. Kitzb? Hel adalah salah satu kota resor musim dingin gelombang pertama yang memperkenalkan olahraga ski kepada publik, pada masa ketika Inggris adalah sebuah kerajaan dan Rusia memiliki tsar. Hari-hari ini resor ini menawarkan sejumlah besar medan yang sangat bervariasi, menghubungkan rantai puncak yang membentang 15 mil dari utara ke selatan. Apakah itu canggih? Tidak persis. Lift yang menyatukan semuanya adalah sebuah pastiche, dari T-bar kuno hingga mobil kabel supermodern yang membentang di puncak sejauh dua mil. Gado-gado ini berarti bahwa Anda tidak dapat menutupi tanah hampir sebanyak yang Anda bisa di salah satu mega-resort di rumah, dan ketika saya pertama kali memulai perjalanan, saya bertanya-tanya apakah pemilik resor mengambil olahraga dengan cukup serius. Lalu saya ingat: ini Austria. Jika itu cara mereka ingin melakukannya, mungkin itulah cara yang harus dilakukan.
- Dapatkan lebih banyak inspirasi wisata liburan.
Dan jika Austria tahu tentang ski, mereka benar-benar tahu apr? s-ski. Mereka pada dasarnya menciptakannya. Dari pergantian abad terakhir hingga 1950, Grand Hotel tua Kitzb? Hel adalah ne plus ultra untuk selebriti internasional, termasuk Edward, Prince of Wales, dan Wallis Simpson, Brangelina pada zaman mereka. Kemudian aksi bergeser ke Hotel Zur Tenne, sebuah penginapan intim dijahit bersama dari tiga rumah yang berdekatan di jantung kota abad pertengahan. Meskipun sejarahnya berawal pada masa pemerintahan Kaisar Romawi Suci Charles V, semua yang dibayangi oleh perjudian Frank Sinatra, Kirk Douglas, dan Bob Hope. Pemandangannya mungkin lebih tenang hari ini — datang malam hari, bar lobi dipenuhi kerumunan orang yang kecokelatan dan berpakaian rapi mengobrol pergi dan dengan ceria melakukan hal Eropa itu, merokok sigaret — tetapi masih merupakan tempat di mana orang yang dirayakan merasa betah. Sehari setelah kunjungan saya, Hugh Grant dijadwalkan untuk check-in, dan beberapa hari kemudian Arnold Schwarzenegger dan Begum Aga Khan mampir.
Hari ini sepasang pendatang baru berlomba-lomba untuk mengambil mahkota Tenne. Grand Tirolia Kitzb? Hel, dibuka di 2009 beberapa mil di luar kota, dibangun dengan biaya mengejutkan oleh Yelena Baturina, istri miliarder mantan walikota Moskow. Meskipun bukti seperti itu tidak diragukan lagi mengangkat alis di beberapa tempat, hotel berlantai lima ini memadukan modern dan pedesaan dengan kontrol diri yang sempurna: batu bertumpuk dibiarkan kasar, kayu tanpa hiasan telah diletakkan di pesawat sederhana. Permata mahkota adalah restoran andalannya, Petit Tirolia, yang diangkat menjadi ketenaran nasional oleh koki pendirinya, Bobby Bruer kelahiran Munich, yang dinobatkan sebagai koki papan atas di Austria oleh Gault Millau di 2011 dan 2012 — tetapi siapa ini? musim panas membuat keberangkatan yang mengejutkan, meninggalkan dapur di tangan penggantinya, Steve Karlsch, 31, prot? g? koki bintang Jerman Tim Raue. Bagaimana dia akan menangani tekanan harus menjadi sebuah drama yang sepadan dengan harga tiket masuk saja.
Magnet set jet baru lainnya, Kempinski Hotel Das Tirol, terletak di sepanjang sisi gunung berhutan enam mil di selatan kota. Sebuah lonjong bercahaya dari logam, kayu, dan batu, dunia-dalam-dunia-diam-diam ini dibuka pada akhir 2011. Kamar saya berisi perapian kayu terbakar, kotak kaca mandi terlihat dari tempat tidur (untuk sportif berbulan madu, kurasa), dan kursi-kursi berlapis kulit binatang tiruan dari beragam spesies. Dari kursi santai di balkon saya, saya bisa melihat kolam renang terbuka yang mengepul. Suite itu menggoda kemewahan tetapi tetap dalam selera yang bagus. Efeknya menyenangkan, walaupun tidak dikontekstualisasikan, seperti kemewahan bertaraf internasional.
Maka, karena menginginkan perasaan terhubung yang datang dari membenamkan diri dalam komunitas yang telah berkembang selama berabad-abad, saya mendapati diri saya ditarik kembali ke kota. Sambil berjalan-jalan di jalanan berbentuk oval yang dulunya menjadi pusat perhatian desa, saya menunduk ke Caf? Praxmair, sebuah kedai kopi tempat putri pemiliknya, yang kebetulan terlihat seperti model Chanel, melayani saya sebuah permen yang diisi selai yang disebut Faschingskrapfen itu hanya tersedia selama musim Karnaval. Beberapa pintu ke bawah, saya menemukan Haderer, sebuah toko sepatu yang telah dimiliki oleh keluarga Haderer selama tiga generasi. Salah satu penjaga toko memberi saya aksen pria, sepotong kulit yang dibuat dengan sangat indah sehingga tampak bercahaya, dan memberi tahu saya bahwa jika saya mau, tukang sepatu di bengkel lantai bawah dapat membuat sepasang untuk saya dalam enam bulan. Sekarang sinar matahari mulai memudar, jadi saya melompat ke desa kecil Aurach di dekatnya, di mana Hallerwirt, sebuah penginapan yang dibangun dari kayu gelondongan, telah menyambut para tamu sejak abad 18. Bahkan di Kitzb? Hel, kepemilikan keluarga Filzer selama tiga abad dianggap sangat abadi. Setelah saya menyesap segelas bir Huber lokal di panel kayu Gaststube, penjaga penginapan saat ini membawaku ke ruang perjamuan untuk memamerkan dada dicat yang telah ada di keluarga sejak 1492.
Pengalaman Kitzb? Ul yang paling utama, tentu saja, akan merangkum semua keistimewaannya sekaligus: pesona bersejarah yang nyaman dan pemandangan Alpine yang megah, kesederhanaan rakyat pegunungan dan kemegahan awan kekayaan internasional. Maka, pada hari terakhir saya, setelah dengan hati-hati berkonsultasi dengan peta jejak, saya berangkat mengembara ski lintas negara, berjalan dari gunung ke gunung sampai saya mencapai puncak yang jauh yang disebut Zweitausender. Dari sana itu adalah perjalanan singkat ke pintu-pintu restoran Panorama Alm, terletak di tempat yang paling dramatis dari banyak pedesaan Sudah? (Kabin) tersebar di antara pegunungan.
Sekaligus menakjubkan dan menggemaskan, restoran ini adalah kabin Alpen tradisional dengan langit-langit rendah, kayu yang dipahat kasar, dan perapian yang menderu. Jika tidak begitu sibuk, saya akan mencoba untuk mendapatkan meja di salah satu sudut kecil di dalam, tetapi karena itu, saya puas untuk pergi ke kafe yang lebih santai ?, dapatkan setengah ayam yang dipanggang dengan baik, dan menemukan tempat di geladak. Agak tidak masuk akal untuk duduk di udara dingin dan matahari yang hangat, dikelilingi oleh puncak bergerigi, dan secara sonik dimandikan dalam Europop yang bertempo cepat bermain di atas sistem PA. Tetapi saya hampir tidak memperhatikan, diserap seperti ketika saya menonton orang. Siapa orang-orang di sana, dengan celana salju leopard print dan cangkang fuchsia — seorang bankir Frankfurt dan istrinya yang piala? Seorang bangsawan de-title dan au pair Serbia-nya? Sepasang nama yang dicetak tebal dari suatu negara dengan alfabet yang tidak terbaca? Sebelum saya bisa menemukan petunjuk yang menentukan, mereka telah bangkit dan pergi ke salju.
Aku melihat mereka sekitar satu jam kemudian dari kursi gantungku, dua titik kecerahan yang mustahil, meluncur menuruni bahu bukit dan menghilang ke dalam bayangan gunung di baliknya.
- Dapatkan lebih banyak inspirasi wisata liburan.
Hampir disana
Operator besar telah menghubungkan penerbangan ke Bandara WA Mozart, Salzburg. Dari sana, naik kereta dua jam mudah ke Kitzb? Hel. Atau terbang langsung ke Munich dan menyewa mobil.
Tinggal
Grand Tirolia Kitzb? Hel 8-9 Eichenheim, Kitzb? Hel; grand-tirolia.com. $$
Hotel Zur Tenne 8-10 Vorderstadt, Kitzb? Hel; hotelzurtenne.com. $ $ $
Kempinski Hotel Das Tirol 48 Kitzb? Heler Strasse, Jochberg; kempinski.com. $ $ $
Makan
Kafe? Praxmair 17 Vorderstadt, Kitzb? Hel; 43-5356 / 62646. $
Hallerwirt 4 Oberaurach, Aurach; hallerwirt.at. $$
Huberbr? U St? Berl Kedai santai yang menyajikan klasik Austria. 18 Vorderstadt, Kitzb? Hel; 43-5356 / 65677. $$
Panorama Alm Kitzb? Hel; panoramaalm.net. $$
Petit Tirolia 8-9 Eichenheim, Kitzb? Hel; grand-tirolia.com. $ $ $ $
Shop
Frauenschuh 50 Josef-Herold-Strasse, Kitzb? Hel; frauenschuh.com.
Haderer 29 Vorderstadt, Kitzb? Hel; 43-5356 / 62457.
Hans Frauenschuh 39 Im Gries, Kitzb? Hel; hansfrauenschuh.at.
Hotel
$ Kurang dari $ 200
$$ $ 200 sampai $ 350
$ $ $ $ 350 sampai $ 500
$ $ $ $ $ 500 sampai $ 1,000
$ $ $ $ $ Lebih dari $ 1,000
restoran
$ Kurang dari $ 25
$$ $ 25 sampai $ 75
$ $ $ $ 75 sampai $ 150
$ $ $ $ Lebih dari $ 150