Mengapa Anda Tidak Harus Menyimpan Sampanye Di Kulkas

Tetap tenang ... tapi tidak terlalu dingin.

Jika Anda telah membeli sebotol sampanye baru-baru ini, kemungkinan itu duduk di lemari es Anda sekarang tinggi. Lagi pula, tidak ada yang suka sampanye hangat.

Tetapi jika Anda akan menyimpan sampanye Anda di lemari es, pastikan Anda tidak menyimpannya terlalu lama, karena Anda mungkin merusak rasanya.

Pembuat anggur Mo & t Chandon, Marie-Christine Osselin mengatakan Huffington Post: "Jika Anda berencana untuk menikmati botol sampanye (atau anggur bersoda) dalam waktu tiga hingga empat hari setelah pembelian, tidak apa-apa untuk menyimpan botol itu di lemari es."

Tetapi setelah tiga atau empat hari itu habis, gelembung mulai berubah karena kurangnya kelembaban.

"Saat gabus mengering, segel antara botol dan gabus mengendur dan sampanye akan teroksidasi lebih cepat, mengubah aromanya," kata Osselin.

Jika Anda belum siap untuk pork gabus, Anda sebaiknya menyimpan botol Anda di tempat yang dingin dengan cahaya rendah dan suhu yang konsisten. Jika Anda memiliki gudang atau rak anggur, itu akan menjadi tempat yang sempurna untuk menyimpannya.

Dan, alih-alih di lemari es, Osselin mencatat bahwa cara terbaik untuk mendinginkan anggur Anda adalah dalam ember yang diisi dengan es dan sepertiga air, yang memungkinkannya mendingin selama 15 hingga 20 menit.

Sekarang setelah Anda memiliki pengetahuan yang baru ditemukan ini, Anda bisa menjadi sama dinginnya dengan ceria Anda.