Perjalanan: Catskills New York

Hari 1: Kota New York ke Livingston Manor to Cochecton (154 miles)

Tinggalkan cakrawala Manhattan di belakang dalam perjalanan dua jam ke utara di Palisades Parkway. Naiklah NY-17 untuk memasuki Wilayah Catksills, yang dimulai di bekas kota kayu Barryville yang indah. (Sebagian besar pengunjung mendekati melalui Woodstock turis.) Bergabunglah dengan NY-97 dan ikuti Sungai Delaware yang membelok curam yang memisahkan New York dari Pennsylvania, mengawasi elang botak yang mengendarai termal. Setelah menit 30, Anda akan tiba di kota Narrowsburg yang rapi, tempat transplantasi New York City yang kreatif telah mendirikan toko di Main Street. Narrowsburg Roasters (25 Main St .; 845 / 252-6688; sarapan untuk dua $ 12) dibuka oleh mantan perancang set Village Barat Will Geisler di 2006. Geisler membuat latte pembunuh, dan biscotti serta roti maple-nya membuat kecanduan. Di sebelah, jelajahi koleksi peralatan rumah tangga yang diedit dengan baik — mulai dari seprai Brasil yang dirajut dengan tangan hingga kursi kulit sapi, di Sarang. Di seberang jalan Anda akan menemukan Inc. Enochian (55 Main St.; 845 / 252-3828), sebuah toko pakaian adat modern, yang diperluas tahun lalu dengan jajaran jaket kulit pria dan sweater alpaka.

Drive timur laut selama 20 menit di sepanjang hutan NY-52 ke Golden Guernsey (31 Mitchell Pond Rd. E., Cochecton; 845 / 932-7994; dua kali lipat dari $ 125). Mantan gudang dicat marigold cerah, dihiasi dengan furnitur Midcentury, dan dijalankan oleh mantan Brooklyn dan desainer grafis Amy Miller. Untuk makan malam, ikuti NY-52 selama 45 menit ke utara dan matikan di Shandelee Road menuju kota memancing Livingston Manor, di mana toko-toko tackle dan taxidermy berdiri di samping galeri dan pasar makanan organik. Itu Lazy Beagle Pub & Grill (2 Pearl St., Livingston Manor; 845 / 439-3405; makan malam untuk dua $ 50), sebuah kedai gastro yang populer di kalangan pendatang baru di kota, menyajikan pie gembala dan trout Beaverkill Brook, sementara produk musiman seperti bit dan bit Swiss berasal dari kebun koki. Kembali ke Golden Guernsey, akhiri malam dengan mencicipi es krim buatan rumah yang dekaden seperti kopi-daging dan vanilla-rosemary.

Hari 2: Cochecton ke Roxbury (82 miles)

Dipenuhi dengan sarapan frittatas hangat dan omelet yang dibuat dengan telur dari ayam kampung Miller, tetapi jangan berlama-lama: permulaan awal di NY-52 dapat memberi Anda hadiah dengan penampakan beruang hitam dan kilasan kabut pagi di atas perbukitan. Belok ke NY-55, yang melewati Ulster County yang bergunung-gunung dan di dekat reservoir Neversink dan Rondout, dua dari enam cekungan terlindungi yang menyediakan air minum bagi New York City. Dua lusin desa lengang dan kemudian membanjiri 1910 dan 1928 untuk membuatnya, dan Anda masih bisa melihat fondasi batu dan kebun tua yang menonjol dari permukaan kaca air.

Di Rondout, teruskan 13 mil di County Road 42 ke Shokan Barat dan meluncur ke 15 menit ke timur di Rute 28 ke Shokan. Pasangkan beberapa kue Swedia dengan kopi dari mikro-roaster Monkey Joe di Skandinavia Grace Kafe (2866 Rte. 28, Shokan; 845 / 657-2759; camilan seharga $ 10). Ruang pamer yang berdekatan di kafe dipenuhi dengan meja kayu jati Denmark, kursi Hans Wegner Wishbone, dan lemari berdesain Swedia (tapi buatan lokal). Gandakan kembali rute 28 dan ikuti tur Lazy Meadow Kate (dua kali lipat dari $ 195), sebuah motel sederhana yang dimiliki oleh penyanyi B-52, Kate Pierson. Dengan alasan itu, Anda akan menemukan suite kabin kayu 10 dan tujuh trailer Airstream dengan dinding berwarna psychedelic, kabinet vintage, dan, di luar, tempat tidur gantung. Itu Hanover Farm Stand (5200 Rte. 28; 845 / 688-5667) di seberang jalan menjual pai blueberry dan irisan keju Tonjes Farm lokal sepanjang waktu. Hemat ruangan di karung makan siang Anda untuk dikunjungi Dapur nenek Yvonne (6285 Rte. 28, Phoenicia; 845 / 688-7340), enam mil utara di Rute 28. Dikelola oleh Yvonne Taule yang berusia 82, seorang mantan model Prancis, kabin pinggir jalan yang menawan menyimpan bunga rampai yang keras dan babi hutan. Banyak sekali situs piknik, yang terbaik adalah Ashley Falls, 20 menit ke utara di Rute 214. Bawa perlengkapan Anda ke jalur pendakian yang mudah dan seperempat mil, sebarkan selimut, dan dengarkan suara air yang mengalir.

Selanjutnya, zig-zag Rute 23A selama 45 menit dan check in ke aneh Roxbury Motel (dua kali lipat dari $ 99). Pondok motor yang dikonversi menambahkan dua spa dan sembilan kamar dengan interior yang terinspirasi oleh TV klasik 1960 seperti I Dream of Jeannie serta Terpesona. Jika skema warna tebal kewalahan, gulung ke bawah Rute 28 untuk mengembalikan rasa kebersamaan Anda di Peekamoose Restaurant & Tap Room (makan malam untuk dua $ 60), rumah pertanian yang diperbarui yang dipimpin oleh koki Devin Mills, yang bekerja di dapur Manhattan's Gramercy Tavern dan Le Bernardin. Steak panggang kayu dan bir 35 dengan keran menarik perhatian banyak orang.

Hari 3: Roxbury ke Walton (52 miles)

Bangkit dan bersinar di Delaware County pedesaan, yang dihuni pada abad 19th oleh peternak sapi perah Skotlandia; Sapi Guernsey dan Jersey masih memenuhi pemandangan perbukitan. Kafe Cassie? (Main St., Roxbury; 607 / 326-7020; sarapan untuk dua $ 12) hanya sekitar sudut dari Motel Roxbury dan melayani salah satu sarapan terbaik di kota. Setelah mengisi wafel Belgia yang diberi stroberi atau muffin jeruk cranberry, pergilah ke 25 menit ke selatan di Rute 30. Jika ini hari Sabtu, cari gudang bulat tua yang menampung Pasar Petani Pakatakan (Rte. 30, Halcottsville; 845 / 586-3326) dan persediaan pada keju mentah yang dicuci dengan sari buah dan penyebaran buah-buahan seperti rhubarb stroberi. Lanjutkan ke selatan di sepanjang Rute 28, yang terbuka ke perbukitan yang tertutup hemlock yang dihiasi lumbung merah, dan rentangkan kaki Anda di desa Andes. Toko dan bar teh modern Nini Ordoubadi, Tay Home (131 Main St., Andes; 845 / 676-4997; teh untuk dua $ 6), menjual teh campur tangannya, oolong wangi, hijau, hitam, dan herbal. Ambil sekaleng campuran Better Than Sex-terlarisnya — campuran kaya teh rooibos, cokelat hitam Belgia, dan peppermint. Selanjutnya, berjalanlah ke Kabinett & Kammer (7 Main St., Andes; 845 / 676-4242). Toko penasaran dipenuhi oleh koleksi dukun obat-obatan, peta sekolah vintage, dan cetakan sejarah alam yang antik. Untuk menambahkan takar gaya country ke dalam lemari pakaian Anda, tidak terlihat lagi Pakaian Vintage Clementine (72 Main St., Andes; 845 / 676-3888). Toko pakaian bekas yang dijalankan oleh Ralph Lauren exec Misha Mayers, yang pernah ada, menyimpan semuanya, mulai dari trenchcoat hingga kemeja berburu.

Selanjutnya menuju Delhi (dilafalkan DELL-high), 13 mil utara, lalu beralih ke Rute 10 menuju Hamden, tempat jalan menuju barat dari pegunungan berhutan lebat menuju tanah pertanian yang bergulir. Berhentilah di Hamden untuk menikmati sebotol sirup maple Firefly Farms yang tebal dan sebatang daging cincang bertabur tomat kering di Toko & Kafe Lucky Dog? (35796 Rte. 10, Hamden; 607 / 746-8383; makan siang untuk dua $ 15). Kemudian menetap di salah satu dari empat tenda pertanian bergaya safari yang luas di Stony Creek Farmstead (1738 Freer Hollow Rd., Walton; 716 / 226-6323; tenda mulai dari $ 219), dilengkapi dengan tungku dan dapur kayu mendengkur yang bisa Anda isi dengan steak iga sapi dari toko kejujuran pertanian. Jika Anda sangat ingin, petani setempat Kate dan Dan Marsiglio akan menempatkan Anda untuk bekerja memetik sayuran, mengumpulkan telur dari ayam pusaka, atau memerah susu Sierra, Jersey keluarga bermata cokelat yang bermata cokelat — dengan semua aktivitas dan udara segar, Anda dijamin tidur malam yang nyenyak.

Adam H. Graham adalah seorang penulis yang berbasis di Brooklyn, New York.

Mencari lebih banyak hotel Catskills? Baca Panduan Perjalanan T + L ke The Catskills dan Hudson Valley.

Peekamoose Restaurant & Tap Room

Restoran yang lezat ini dikelola oleh koki kelahiran Brooklyn, Devin Mills, yang dilatih di Le Bernardin dan Gramercy Tavern di New York. Steak panggang kayu dan bir 35 dengan keran menarik perhatian banyak orang.

Roxbury Motel

Pondok motor yang dikonversi menambahkan dua spa dan sembilan kamar dengan interior yang terinspirasi oleh TV klasik 1960 seperti I Dream of Jeannie serta Terpesona.

Motel Kate's Lazy Meadow

Di Kate's Lazy Meadow Motel, kepribadian unik Kate Pierson, salah satu penyanyi utama untuk B-52's, bersinar dalam setiap detail. Sepuluh suite akan membawa Anda ke masa ketika Formica, Tupperware, dan Avon Lady masih muda, dan jeruk nipis hijau dan oranye yang terbakar adalah pilihan dekoratif yang layak. Di belakang, lima trailer aluminium aliran udara vintage diisi dengan barbecue dan obor tiki. Pierson hanya mempekerjakan staf kecil, jadi Anda agak sendirian; tidak ada layanan tata graha harian, misalnya. Namun, semua perlengkapan asyik menghasilkan tempat tinggal yang benar-benar pribadi dan benar-benar unik.

Sarang, Narrowsburg

Berhenti untuk mantan pemilikMode serta Majalah W. barang dagangan eklektik staf Anna Bern — barang-barang pengrajin yang indah dan barang-barang buatan tangan yang bersumber dari Bern dalam perjalanan dua kali setahun ke negara asalnya, Brasil. Ambil semuanya, mulai dari seprai tenunan tangan hingga kursi kulit sapi.

Narrowsburg Roasters

Enochian

Golden Guernsey

Lazy Beagle Pub & Grill

Skandinavia Grace Kafe

Hanover Farm Stand

Dapur nenek Yvonne

Kafe Cassie?

Pasar Petani Pakatakan

Tay Home

Kabinett & Kammer

Pakaian Vintage Clementine

Toko & Kafe Lucky Dog?

Stony Creek Farmstead