Menemukan Kembali Pousada Portugis

Shelve melihat lama tentang Portugal menjadi negara paling tidak dikenal di Eropa. Selama beberapa dekade, orang-orang dengan jejak dalam telah mengetahui bahwa cara paling intim untuk mengalaminya adalah melalui jaringan pousadas milik negara — hotel yang menawarkan nilai besar dan sering kali dilipat ke dalam bangunan yang memiliki minat sejarah. Namun, sementara pousada generasi pertama cenderung agak kuno — suasana yang disulap, harus dikatakan, dengan "barang antik" yang segar dari pabrik - hasil panen terbaru mempertaruhkan reputasinya pada desain berani dan modern yang menarik Anda dari depan kemeja. Pelanggan target itu muda, terhubung, suka bertualang — saya.

Namun, sementara wajah artistik di Pousadas de Portugal, seperti jaringannya dikenal, terdengar menarik, saya khawatir. Akankah sifat-sifat itu kelihatan seperti wannab yang menyedihkan, usaha yang menyenangkan di hotel butik bergaya Pantai Selatan?

Justru sebaliknya: keempat pousada yang baru dicetak dibuat sendiri, dengan visi dan pukulan untuk cadangan. Satu hal yang mereka butuhkan adalah apresiasi kamar tamu dengan permukaan keras, sudut tiba-tiba, dan estetika yang kuat, di sini-dan-sekarang.

Froufrou? Di Portugal yang baru? Lupakan saja.

Pousada Nossa Senhora da Assun ?? o, Arraiolos

Seperti pousadas gelombang baru terbaik, Nossa Senhora da Assun ?? o adalah tindakan penyeimbang. Berakar di masa lalu, itu juga membuat klaim kuat di masa sekarang. Perkebunan ini berasal dari pertengahan abad 14th, ketika sebuah penghitungan lokal membangun sebuah istana di bawah Arraiolos, sebuah kota bukit yang dipenuhi hari ini dengan ruang kerja etalase yang menampilkan karpet bunga buatan tangan yang indah. Di 1496 istana dijual ke Afonso Garc? S, sekretaris tiga raja Portugis, yang keluarganya kemudian mewariskannya ke perintah agama. Lima belas kamar tamu Assun ?? o berada di biara, dibangun atas perintah dalam idiom Renaissance-Manueline hybrid (setelah Raja Manuel) idiom. Kontras antara pengaturan biara dan gaya dekorasi yang dipangkas-turun, tanpa-tahanan-lezat adalah lezat. Mengingatkan kita pada sebuah kapal uap, sayap ruang 17 yang kukuh dan modern yang ditambahkan oleh arsitek Jos? Paulo dos Santos di 1996 tampaknya siap untuk menaikkan jangkar dan mulai berlayar melintasi lembah setiap saat.

Hanya Assun ?? o lokasi surgawi, 78 mil sebelah timur Lisbon, mengalahkan arsitektur. Hanya dalam satu model "momen Pousada," para tamu terjun dalam sejarah saat mereka menuruni jalan yang berliku dari Arraiolos dan melihat menara lonceng hotel yang menyambut. Bentang alam terbuka lebar terbentang dalam kekacauan pohon zaitun, gabus, dan almond yang mempesona. Kuda-kuda yang meringkik, domba yang mengembik, dan dengung yang menenangkan dari mesin-mesin pertanian yang jauh menyediakan lagu yang bagus.

Tanda hubung antara dunia luar dan dalam hotel adalah serambi dengan enam lengkungan berima, kubah bergaris, dan bangku-bangku batu yang dibalut dengan pola harlequin dari ubin biru-putih non-figuratif, atau ubin. Seperti yang harus dilakukan oleh para bhikkhu yang sudah lama, portico menginduksi perasaan tidak jelas tentang kesejahteraan. Ini juga menggoda. Setelah check-in, saya butuh hampir setengah jam untuk mencapai kamar saya karena ada begitu banyak yang harus dilihat di jalan, termasuk beranda kaca yang ditanami pohon jeruk dan bunga lili harum. Berseberangan dengan biara, gereja Assun ?? o memiliki patung kayu yang dapat dilapis emas dan dicat. Penikmat dari ubin datang dari seluruh Portugal untuk melihat panel raksasa abad 18 yang menggambarkan beberapa orang kudus dan mukjizat yang mereka buat, juga grotesques dan malaikat.

Pousada de Santa Maria do Bouro, Amares

Jika semua 44 dari properti Pousadas de Portugal bersaing untuk mendapatkan desain terbaik, Santa Maria do Bouro akan menempati tempat pertama. Tidak ada arsitek yang disewa oleh kelompok untuk mengubah bangunan bersejarah menjadi hotel yang mendorong amplop lebih jauh dari Bourou Edouardo Souto de Moura. Seorang anggota terkenal dari Sekolah Porto, yang penganutnya yang paling terkenal adalah arsitek pemenang Hadiah Pritzker? Lvaro Siza, Souto de Moura mempraktikkan minimalisme yang peka terhadap situs yang mengkhianati pengaruh tuan Modernis Mies van der Rohe dan Luis Barrag? N.

Dibangun pada abad 12, Santa Maria adalah biara Cistercian sampai dijual di lelang di 1834. Berjalan kaki sebelum makan malam membawa saya melewati biara pousada, yang lantainya ditusuk oleh saluran batu yang membawa air ke baskom pusat. Di dalam Santa Maria, nomor-nomor yang mengidentifikasi kamar-kamar 32 terukir pada plak-plak yang disinari diam-diam yang dipasang rendah di dinding koridor berwarna oker. Lorong setinggi tiga, sepanjang blok kota, memiliki jamb dan granit kuning besar, dan langit-langit kotak dalam bahan kejutan: besi. Tiga sorakan untuk ketenangan. Dengan berani, secara provokatif, logam itu telah diizinkan untuk berkarat, menawarkan tekstur sebanyak seperti gambar sekolah Rothko. Animasi lobi adalah lift (suka interior stainless steel) yang dirancang dengan poros terbuka oleh Souto de Moura.

Akomodasi hotel sama berotot dan percaya diri seperti ruang publik (meskipun saya bisa dengan mudah melakukannya dengan beberapa kenyamanan makhluk lain — kapan senggang menjadi tidak ada?). Jendela gambar berbingkai baja sedalam dua kaki membawa pedesaan ke fokus yang sangat menyakitkan. Lantai kayu pirang, meja samping tempat tidur, dan kursi terburu-buru menjamin tingkat luminositas bahkan di musim dingin, ketika selimut abu-abu tampak menggantung di sebagian besar Portugal utara.

Pousada de Dom Afonso II, Alc? Cer do Sal

Berkerumun di samping Sungai Sado yang berkaca, Dom Afonso II adalah pousada yang ideal untuk berhubungan dekat dengan Costa Azul, wilayah pantai selatan Lisbon. Kota Alcud do do Sal yang tak bercela, hanya beberapa kilometer dari ibukota, jatuh curam ke dermaga di luar gerbang depan hotel. Sebuah tembok pertahanan, dengan menara dan machicolasi yang utuh, membuktikan asal usul abad kedelapan dari pousada; pada abad 60th, itu menjadi biara Carmelite.

Di tempat di mana setiap rumah ditata dengan anggun dan penuh kasih sayang dengan renda, pousada Dom Afonso adalah anomali yang mengasyikkan dan terkadang membekas. Ruang tamu 35, yang arsitek Diogo Lino Pimentel baik dibujuk keluar dari kastil atau dibuat dalam sayap baru berbentuk kotak yang tidak berusaha untuk berhubungan dengan struktur asli, adalah bentuk kapal, maskulin, dan tidak sentimental. Meja cocok dengan keranjang sampah, yang cocok dengan lampu lantai, yang cocok dengan meja kopi, yang cocok dengan sandaran kepala, yang cocok dengan dudukan koper, yang cocok dengan cermin. Perabotan dan hasil akhir bisa berkualitas lebih tinggi, tetapi dengan harga ini, mereka mudah untuk digunakan. Kain handwoven yang dicampur herringbone dan strip memiliki efek pelunakan. Palet dibatasi untuk warna tanah kehitaman, sehingga dudukan berwarna kelaparan mengingatkan: Anda mungkin lapar.

Pousada Flor da Rosa, Crato

Pernahkah Anda berhenti di hotel, melihat-lihat, dan tidak ingin keluar dari mobil? Itulah yang terjadi pada saya di Pousada Flor da Rosa. Sebagian besar bekas biara, ditambah dengan isolasi di dataran yang luas, sangat luar biasa. Angin membuat spageti keluar dari pohon cemara yang melapisi jalan masuk, dan sulit untuk merasa ramah tentang celah panah yang menyipit ke arahku melalui celah.

Apa yang saya pelajari adalah bahwa Anda tidak dapat menilai pousada berdasarkan fa? Ade. Lewati resepsi yang dingin dan Flor da Rosa, yang terletak 125 mil timur laut Lisbon, menyajikan pengalaman yang sama sekali berbeda dengan pousada lainnya. Setelah dua hari tanpa tujuan menghirup vinho verde dan menggigit berasap chouri? o sementara berbaring di samping kolam yang glamor, saya memutuskan bahwa pengaturan sendirian benar-benar menguntungkan hotel, memberikan suasana resor yang mandiri. Bahkan gatal belanja saya tergores tanpa harus pergi jauh. Desa Crato terkenal dengan tembikar kuliner pedesaannya. Saya pergi dengan kendi dan pot kacang dalam jumlah yang tidak masuk akal.

Petugas itu mendorong saya untuk melihat lumba-lumba terkenal di kawasan itu, dan untuk mengunjungi Portalegre, yang bengkel permadaninya yang terkenal ditempatkan di biara Jesuit yang dulu, tetapi saya tidak pernah mendatangi mereka. Jika bukan kolam yang menjaga saya di pousada, itu adalah kubah bintang-kubah dan petunjuk bisikan yang disediakan untuk penghuni abad ke-14-biarawan yang pesanannya menjadi Ksatria Malta. Jika bukan biara, itu adalah restoran, tempat saya makan 10 terlalu banyak filhoze- adonan manis yang dibentuk menjadi kupu-kupu, digoreng, dan ditaburi dengan kayu manis dan gula. Jika bukan restoran, itu adalah teras pribadi saya dengan pemandangan melintasi mil zaitun ke cakrawala yang dibentuk oleh langit biru yang intens dan Pegunungan S? O Mamede.

Kamar saya berada di gedung asli, tetapi banyak unit di sayap seperti hangar yang arsitek Jo? O Luis Carrilho da Gra? Ditambahkan di 1995 menikmati perspektif yang sama. Perabotan sejalan dengan yang ada di pousada generasi kedua lainnya: meja malam trapesium, tiang ranjang berlapis krom, pelapis yang terlalu tipis. Beberapa kamar 24 telah mengundang kursi dekat jendela yang dibuat dari ibu kota batu. Tempat yang sempurna untuk merenungkan desain baru yang digerakkan oleh Portugal.

Fakta

Di semua pousadas yang saya kunjungi, personelnya berwajah segar, patuh, dan mahir berbahasa Inggris. Tapi jangan berharap perawatan sarung tangan putih. Sedangkan untuk makanan, ongkos pousada tentu saja dapat diterima, tetapi restoran sederhana di kota-kota yang saya lewati sering kali merupakan taruhan yang lebih baik — mereka tampaknya memiliki cara yang lebih menarik dengan bahan makanan nomor satu Portugal, kod garam.

Cara memesan
Dari Amerika Serikat, Anda dapat memesan kamar melalui agen untuk Pousadas de Portugal (800 / 223-1356; www.pousadas.com).

Pousada Nossa Senhora da Assun ?? o Arraiolo; 351-266 / 419-370, faks 351-266 / 419-280; ganda dari $ 250. Para staf senang berbagi pengetahuan mereka tentang sejarah hotel. Kolam renang dan lapangan tenis tersedia di hotel.

Pousada Santa Maria do Bouro Amares; 351-253 / 371-971, faks 351-253 / 371-976; ganda dari $ 250. Setiap bagian dari bahan cetakan di pousada ini memberikan kota Amares, satu jam di utara Porto, sebagai lokasi. Tapi hotel ini sebenarnya di desa pegunungan Bouro yang murung, hampir delapan mil lebih jauh ke utara.

Pousada de Dom Afonso II Alc? Cer do Sal; 351-265 / 613-070, faks 351-265 / 613-074; ganda dari $ 153. Pousada berjarak beberapa menit dari pusat kota dan Igreja de Santiago (yang megah ubin menggambarkan kehidupan Santo Petrus).

Pousada Flor da Rosa Crato; 351-245 / 997-210, faks 351-245 / 997-212; ganda dari $ 153. Kunjungi Portalegre, untuk lokakarya permadani yang dirayakan yang bertempat di bekas biara Yesuit.