Lufthansa Bermitra Dengan Grocer Untuk Memberikan Makanan Dalam Penerbangan

Saya mungkin minoritas dalam hal ini, tapi saya benar-benar suka makan malam dalam penerbangan. Mereka biasanya makan pertama dari perjalanan, dan, bagi seseorang yang ingat liburan dengan makanan mereka, itu sangat berarti. Saya merasakan gelembung energi tertentu dalam diri saya ketika saya membuka botol anggur mini saya dan mengambil penutup timah-foil dari masakan "gourmet" saya yang dipanaskan.

Sekarang saya berharap bahwa layanan baru dari Lufthansa Jerman lepas landas di Amerika Serikat. Maskapai ini - masih berurusan dengan pilot yang mogok - telah bermitra dengan toko kelontong online Allyouneed.com untuk meluncurkan Air Food One, mengirimkan makanan pesawat ke rumah tangga seminggu sekali.

Dalam upaya untuk memotong limbah makanan (dan meningkatkan pendapatan), katering Lufthansa, LSG Sky Chefs memasok kepada Allyouneed.com makanan berlebihan yang diproduksi untuk penumpang kelas bisnis minggu itu. Pelanggan di kota-kota percontohan program D? Sseldorf dan Cologne dapat memilih vegetarian atau hidangan daging, seperti gnocchi dengan squash ragout atau udang gaya Cina.

Apa yang ingin saya ketahui adalah, tanpa botol anggur mini dan janji tujuan baru, seberapa baik makan malam di dalam penerbangan akan keluar dari penerbangan?

Peter Schlesinger adalah asisten peneliti di Travel + Leisure dan anggota tim berita Trip Doctor. Anda dapat menemukannya di Twitter di @pschles08.