Helsinki Modern

Batu gunting kertas. Aalto, Iittala, Marimekko. Batu gunting kertas. Aalto, Iittala, Marimekko. Begitulah refrain looping di kepalaku untuk mengantisipasi perjalanan ke Finlandia. Semuanya ada di sana: pantai berbatu dan bangunan granit yang tampan, selamanya hutan pinus dan birch dan keturunan mereka yang berambut pirang. Vas Savoy ikon Alvar Aalto, sejernih dan bergelombang seperti air danau; Gelas Tapio Wirkkala untuk Iittala, sedingin air terjun beku; dan cetak Kaivo milik Marimekko, beriak seperti arus pasang surut. Oh, dan tentu saja gunting Fiskars, instrumen presisi berwarna oranye yang menanam bendera Finlandia di rumah tangga di seluruh dunia.

Potongan-potongan ikonik tanggal kembali ke 1930 dan 60. Jadi di mana desain Finlandia akhir-akhir ini? Saya sulit sekali memikirkan satu nama kontemporer, nama yang menggelinding seperti nama Aalto. Klaus Haapaniemi jarang dikenal di luar Finlandia, selain oleh desain cognoscenti. Dan sama seperti saya menemukan karya ilustrasinya baru-baru ini untuk Iittala dengan cerita rakyat yang menyenangkan, itu adalah hiasan permukaan yang diaplikasikan pada garis peralatan makan yang disebut Taika — sangat mirip dengan garis Teema yang terkenal, dibuat di 1952.

Mug dan piring Teema yang polos dan monokromatik muncul ke mana pun saya pergi di Helsinki. Mereka ada di sana saat sarapan di Hotel Klaus K buzzy; mereka muncul di warung kopi dan kafe museum. Dan mereka muncul di tumpukan di department store Stockmann dan di tumpukan di outlet Saudi (sayangnya, hampir tidak ada diskon). Jadi di mana-mana adalah penggunaan gaya 61 tahun ini yang menampar masalah pemerintah. Di tempat lain hal ini mungkin tampak mengesalkan, tetapi di Finlandia itu hanya membawa pulang gagasan bahwa jika desain tidak memiliki kontribusi abadi, itu tidak ada nilainya.

Desain ada di mana-mana — inklusif, dapat diakses, dan tanpa ego. Itu muncul di sepanjang Taman Esplanadi, di mana pemukul berat seperti Artek dan Marimekko memiliki kehadiran utama, dan di jalan-jalan Uudenmaankatu dan Erottajankatu, di jantung Distrik Desain, baik lingkungan maupun perkumpulan galeri, toko, dan museum. (Forum Desain Finlandia, sebuah toko dan ruang pamer di Erottajankatu, adalah perhentian yang sangat berharga.) Melacak tempat-tempat yang lebih subtil — para perajin yang sendirian di jalan-jalan yang tidak diperdagangkan dan kumpulan kecil yang terselip di sudut-sudut — membutuhkan lebih banyak pekerjaan. Merangkai bersama lokasi scattershot ini serta pemandangan klasik, sambil mengendarai sepeda yang dipinjam dari hotel saya, menjadi permainan menangkap dan melepas yang mendebarkan.

Elemen favorit saya dari toko buku Akademik Aalto yang terkenal, di Pohjoisesplanadi, bukanlah skylight bergerigi, tetapi pegangan pintu yang berliku-liku, riam perunggu dari tiga lilitan yang saling terhubung, dengan undangan terendah yang bahkan tangan termuda untuk masuk. Ketiganya digosok cerah dari penggunaan. Di antara banyak detail rumit dari Stasiun Kereta Api Utama Helsinki Eliel Saarinen adalah yang ia tidak bertanggung jawab atas tetapi itu masih tampak benar-benar di rumah: meja bermain rendah dengan kereta api di trek, semua kayu, tidak ada sampah, ditempatkan di aula tiket . Gerakan itu menguntungkan setiap pelancong dengan menghibur anak-anak. Di Taidehalli, sebuah museum seni kontemporer yang polos dan megah seperti pot besi Timo Sarpaneva dari 1960, sebuah instalasi karya seniman Argentina Tom? Saraceno juga melayani segala usia. Sebuah faksimili dari jaring laba-laba janda hitam, meledak dalam skala, memenuhi ruangan. Mengenakan tee bergaris-garis, sebuah keluarga muda melepaskan sepatu mereka dan merangkak di bawah, di sekitar, dan di belakang jaring tali dengan energi kinetik yang penuh kegembiraan dan apresiasi yang nyaris tanpa suara.

Untuk kota metropolis yang berpenduduk sejuta orang, Helsinki sebenarnya adalah tempat yang sunyi. Saya tidak pernah mendengar sirene. Bahkan klakson mobil. Tampaknya hampir tidak ada kebutuhan untuk tempat berlindung di jantung kota — namun ada yang baru yang luar biasa. Kapel Kamppi, oleh K2S Architects, duduk di sudut Narinkkatori Square seperti mangkuk salad sisi tinggi di atas meja dapur granit. Di dalam, lingkaran cahaya menerangi dinding alder yang melengkung, menciptakan lingkungan yang menyerupai rahim. "Selama tidak ada momen kesunyian yang terganggu, apapun akan terjadi," kata seorang petugas. Departemen pelayanan sosial kota telah bermitra dengan Helsinki Parish Union (layanan keagamaan diadakan tiga kali seminggu) untuk mengelola kapel dan memberikan nasihat di ruang yang berdampingan.

Jika bentuk bundar Kapel Kamppi sehalus dan setenang batu sungai, WDC Helsinki 2012 Pavilion, struktur sementara yang dibangun untuk merayakan penunjukan Helsinki sebagai World Design Capital tahun lalu, adalah kumpulan potongan-potongan puzzle kayu yang sama dinamisnya dengan aktivitas. itu di-host. Struktur sisi terbuka yang cerdik dan mengundang berdengung seperti sarang yang efisien. Saya heran bahwa pekerjaan yang begitu berhasil adalah oleh seorang 24 tahun. Pyry-Pekka Kantonen membuat skema pemenang untuk kelas studio di Program Kayu Universitas Aalto; sesama siswa bergabung dengannya dalam melaksanakan pembangunannya. "Dalam menciptakan ruang tamu umum, sangat penting untuk memiliki banyak orang membawa sentuhan dan perasaan mereka ke ruang angkasa," kata Kantonen. "Yang paling penting bagi saya dalam desain adalah kerja sama." Dan Henrik Enbom yang berbasis di Helsinki dan Isa Kukkapuro-Enbom, pasangan di belakang TrashDesign dan Dodo, perusahaan yang didedikasikan untuk konsumsi sadar, memastikan bahwa setiap bagian terakhir paviliun adalah repurposed; hasilnya dipresentasikan di Habitare fair kota musim gugur ini.

Perlahan-lahan saya menemukan generasi baru, yang terdiri dari tidak terlalu banyak desainer, tetapi juga para pemikir yang fokus pada maksud dan efek desain. Alam dan pengasuhan selalu cocok dalam desain Finlandia; sekarang juga terhubung dengan masa lalu, sekarang, dan masa depan. Dalam 1925, Aalto menulis tentang membangun "sauna budaya, monumen nasional, yang pertama dari jenisnya di peradaban Finlandia yang sedang berkembang." Butuh waktu hampir 90 tahun tetapi akhirnya terjadi, berkat upaya keras arsitek Tuomas Toivonen dan seniman Nene Tsuboi, mitra di firma arsitektur SEKARANG, yang misinya adalah untuk "membuat kota dan dunia di sekitar kita lebih menarik dan menyenangkan." Mei lalu, Kulttuurisauna, sauna publik pertama yang dibuka dalam beberapa dekade, memulai debutnya di tepi air Helsinki. Dengan jejak karbon yang diperkecil dan kolom batang pohon yang kokoh, bangunan ini tidak kurang dari kuil primitif yang sederhana hingga pemandian umum.

Altruisme berlimpah, dan apa yang akan kembali pulang untuk pernyataan naif (atau palsu-naif) benar-benar membuahkan hasil. Eat & Joy, pasar tingkat bawah tanah, adalah penyewa yang paling tidak disukai di pusat perbelanjaan Kluuvi pusat, rumah bagi makanan cepat saji dan mode cepat. Pegawai pipi merah muda dan antusias membantu pelanggan menggiling biji-bijian, membeli sosis, dan memilih ikan (merokok di rumah pada hari Selasa dan Jumat). Ruang itu, dengan penekanannya pada bahan-bahan alami — meja pajangan kayu, keranjang anyaman — mengayun lebar interior supermarket antiseptik. Kulit rusa menghiasi gerobak belanja, dan kursi goyang antik dan kursi tinggi birch modern klasik mengapit oven roti, yang menghasilkan beberapa roti gandum terbaik di kota. Untuk survei bahan-bahan yang memberi makan gerakan masakan Nordik Baru — dari ikan asap ke rusa liar ke madu Kutub Utara — tidak ada sumber yang lebih baik.

Reindeer muncul lagi, dalam tumpukan kulit penuh di pasar dekat pelabuhan, dan dengan kulit dipangkas menjadi alas duduk di Marttiini, sebuah toko baru di Senate Square di kaki Katedral Helsinki. Untuk memamerkan 200 berbagai iterasi tradisional puukko pisau, yang Marttiini telah produksi di Lapland sejak 1928, firma desain Suunnittelutoimisto Amerikka “mengukir” dinding ubin kayu, masing-masing mendukung satu atau dua model melalui magnet. Kantong yang terbuat dari kulit mentah yang sama yang digunakan untuk sarungnya memperlihatkan gaya yang lebih banyak. Meninggikan alat tradisional ini menjadi objek desain terbukti merupakan langkah bisnis yang solid; dalam beberapa bulan pertama toko dibuka, penjualan meningkat secara dramatis.

“Layani tujuannya. Firmitas, utilitas, venustas. ”(Kekuatan, fungsi, keindahan.) Moto itu mungkin milik Marttiini, tetapi sebenarnya milik Pelago Bicycles, sebuah perusahaan yang diluncurkan oleh saudara muda Mikko dan Timo Hypp? Nen. Dari model 10 yang mereka jual, Brooklyn yang tegak, sepeda klasik untuk penggunaan kota, adalah salah satu yang pertama dan masih sangat populer. Saya kira itu tak terhindarkan, di lingkungan di mana apresiasi baru untuk cara-cara lama muncul secara simultan di sekitar kota, bahwa saya akan diingatkan tentang rumah — Brooklyn, yaitu, tanpa ironi.

Bersamaan dengan Teema dinnerware, saya melihat Artek Stool 60 dari Aalto di seluruh kota, kebanyakan dalam kondisi baru yang keren, cakram tempat duduknya yang dicat secerah dan sedap M&M. Tapi di Artek 2nd Cycle & Vintage, model lama dirayakan. Sejak 1933, ketika feses diperkenalkan, beberapa 8 juta telah terjual, banyak ke sekolah, perpustakaan, dan restoran, di mana mereka melakukan kerja keras. Seruan untuk menghargai keindahan umur panjang dan tanda-tanda usia, alih-alih mengubur sepotong tua, mencerminkan pandangan segar tentang apa artinya menjadi modern.

Aalto pernah berkata, “Tidak ada yang pernah dilahirkan kembali, tetapi juga tidak sepenuhnya hilang. Dan yang dulunya, akan selalu muncul kembali dalam bentuk baru. ”Begitulah yang terjadi pada bekas toko obat yang sekarang bernama Arelalizza, toko yang menjual pakaian rajut mewah karya desainer tekstil Maija Arela. Saya pingsan di bagian interior yang intim, sepertinya tidak tersentuh sejak 1950. Sweater Arela, dengan warna-warna yang berani seperti ubin lantai kotak-kotak, sangat sensasional; perlengkapan kayu Gio Ponti-esque lebih dari itu.

Repurposing muncul dalam ukuran jumbo hingga mungil. Rumah Pabean Lama Helsinki, contoh kuat dari gaya Romantis Nasional, hidup kembali di 2010 setelah berbaring selama bertahun-tahun 40. Interiornya yang luas telah menjadi tuan rumah yang luar biasa untuk acara Pekan Desain Helsinki dan cabang pop-up dari Finnish Design Shop. Selama di Lokal, sebuah toko konsep yang dikelola oleh fotografer Katja Hagelstam, barang dagangan itu juga berbicara banyak tentang kepekaan-tidak-mau-tidak-ingin-melihat-lihat-ke-depan yang mengalir melalui budaya. Didorong oleh kejengkelan murni pada jumlah limbah yang dihasilkan keluarga, seniman tekstil Outi Martikainen mengumpulkan pengencang kantong roti plastik putih dan menenunnya menjadi bentuk-bentuk khas Finlandia yang secara tradisional terbuat dari serat kulit pohon birch — keranjang, tanduk, sepatu kulit. “Saya mengagumi pendekatan inovatif Outi terhadap materi baru, dan fakta bahwa dia melihat nilai dalam hal-hal tradisional,” Hagelstam menjelaskan.

Dengan etos yang membumi dan berpikiran maju, Helsinki siap untuk tetap menjadi pemimpin dalam kehidupan perkotaan yang penuh perhatian. Nilai-nilai yang dianut kota — kolaborasi, keterbukaan, kontinuitas — tampaknya tidak politis tetapi hanya benar. Dan meskipun pendekatannya mungkin bergeser, karena sekolah lama menjadi baru lagi, desain itu sendiri tetap sangat dihargai dan demokratis seperti ketika perancang industri terkenal Hannu K? Hen nen adalah seorang pelajar di 1970's. "Salah satu moto kami adalah, 'Semua orang membutuhkan yang lebih indah setiap hari.'?" Karena berada di ujung tombak, Finlandia tampaknya senang menyerahkannya kepada Fiskars.

Perjalanan Mudah Hari dari Helsinki

Sebuah perjalanan ke barat dari kota menawarkan perjalanan cepat ke pedesaan dan pandangan mendalam tentang akar-akar desain industri dan arsitektur di Finlandia.

Hvittr? Sk: Kecintaan orang Finlandia terhadap kerajinan dan kedekatan dengan kehidupan komunal berkumpul bersama di studio dan vila abad ke-20 ini, yang sekarang menjadi museum, berkendara setengah jam atau naik kereta dari Helsinki. Dulunya adalah rumah bagi arsitek Herman Gesellius, Armas Lindgren, dan, yang paling penting, Eliel Saarinen, Hvittr? Sk adalah sampler desain yang tak tertandingi dalam kayu, logam, tekstil, kaca patri, dan lukisan dinding — ungkapan terbaik dari Gerakan Seni dan Kerajinan. pengabdian untuk total karya seni di Finlandia.

Desa Fiskars: Dulunya merupakan pusat kerajinan besi, kota abad ke-17 ini sekarang menjadi lokasi komunitas seniman yang bersemangat. Dari rumah bangsawan Neoklasik hingga perumahan pekerja gaya Kerajaan, ragam arsitektur sama bernilai dengan perjalanannya dengan pameran, yang memamerkan talenta penghuni dan desainer internasional.

Kedua tempat dapat dikunjungi dalam satu hari, tetapi pertimbangkan untuk bermalam di Fiskars W? Rdshus ($$), penginapan sederhana namun menawan dengan restoran yang luar biasa. Rumah asli, dibangun di 1836, memiliki empat kamar, sedangkan 11 lainnya terletak di lampiran modern.

Adegan Restoran Helsinki: Tempat Makan Sekarang

Dalam bidang masakan Nordik Baru, Finlandia belum menerima jumlah perhatian yang dimiliki Denmark dan Swedia, tetapi para koki dan pengumpulnya sama aktif dan penuh petualangan.

Boulevard Sosial menyajikan tapas bergaya keluarga Mediterania di interior yang mungkin merupakan pendaratan pertama steampunk di Helsinki. Koktail adalah beberapa yang paling berhasil di kota; kue lemon, jangan sampai terlewatkan. $ $ $

Koki Antto Melasniemi dan Heikki Purhonen mengubah menu setiap minggu di restoran santai mereka, 26-kursi Kuurna, tetapi selalu memberikan masakan yang lezat (hati ayam goreng; bayam cr? pes dengan saus jamur).$ $ $

Jika Anda tidak bisa masuk ke Noma, di Kopenhagen, kunjungi Olo di Helsinki. Anda tidak akan puas. Berbelanja secara Royal di "perjalanan" multicourse dengan pasangan anggur dan bersiaplah untuk hidangan musiman yang segar seperti kembang kol dengan kaviar Finlandia, domba dengan bit, dan licorice organik dengan cokelat putih dan kismis hitam. $ $ $ $

Didorong oleh gerakan "makanan untuk semua" global dan sebagai pemberontakan terhadap peraturan yang berlebihan, Helsinkians melahirkan Hari Restoran dua tahun yang lalu; sekarang telah menyebar ke negara-negara 35 di seluruh dunia. Pada empat akhir pekan setahun, siapa pun dapat mendirikan "restoran" —maksudkan apa saja dari keranjang yang diturunkan dari jendela ke bagasi mobil atau bangku taman.

Di antara suguhan makan malam "sederhana" di Spis: bouche mentimun dan adas manis; hidangan utama cod dengan brokoli, adas, dan tomat; dan, untuk hidangan penutup, gooseberry dan susu asam. $ $ $ $

Setelah rumah jagal, itu Teurastamo kompleks sekarang menjadi rumah bagi restoran pop-up, sekolah memasak, toko roti, dan tukang daging. Bahkan ada panggangan umum di halaman terbuka.

Ikon Desain Finlandia

Vas Savoy: Setelah memenangkan kompetisi desain di 1936, karya asimetris Alvar Aalto ditampilkan di Paris International Exhibition pada tahun berikutnya, dan ditampilkan di atas meja di restoran Savoy di Helsinki.

Peralatan Makan Teema: Garis Iittala oleh Kaj Franck ini sangat minimalis untuk 1952 sehingga dianggap sebagai revolusi di meja makan.

Sarpaneva Cast-Iron Pot: Sebuah hit sejak diluncurkan di 1960, karya Timo Sarpaneva untuk Iittala bahkan dirayakan di atas prangko.

Marimekko Kaivo Print: Pola merek dari 1964 mengambil inspirasi dari cincin yang terbentuk di permukaan air.

Hampir disana

Finnair menawarkan penerbangan nonstop ke Helsinki dari New York City; American Airlines memiliki layanan musiman dari Chicago. Anda juga dapat terhubung melalui banyak operator besar Eropa.

Berkeliling

Bersepeda adalah moda transportasi yang populer di sini; pinjam atau sewa dari hotel Anda. Sistem angkutan umum (hsl.fi) sangat bagus.

Tinggal

Hotel Haven Permata kamar 77 yang menghadap ke pelabuhan ini sesuai dengan namanya, dan berada dalam jarak berjalan kaki dari Istana Kepresidenan dan Senate Square. 17 Unioninkatu; hotelhaven.fi. $$

Klaus K Hotel Sebuah peninggalan abad ke 19th akhir yang dihiasi di sekitar tema mitos dari Kalevala, sebuah puisi epik Finlandia yang terkenal. 2-4 Bulevardi; klauskhotel.com. $

Do

Stasiun Kereta Api Pusat 1 Kaivokatu.

Katedral Helsinki 29 Unioninkatu; helsinginseurakunnat.fi.

Kapel Kamppi 7 Simonkatu; helsinginkirkot.fi.

Kulttuurisauna 17 Hakaniemenranta; kulttuurisauna.fi.

Rumah Pabean Lama 5 Katajanokanlaituri; No Telepon.

Taidehalli 3 Nervanderinkatu; taidehalli.fi.

Shop

Toko Buku Akademik 39 Pohjoisesplanadi; akateeminen.com.

Arelalizza 1 Kruunuvuorenkatu; arelalizza.com.

Artek 2nd Cycle & Vintage 4-6 Pieni Roobertinkatu; artek.fi.

Forum Desain Finlandia 7 Erottajankatu; designforum.fi.

Eat & Joy 9 Aleksanterinkatu, eatandjoy.fi.

Iittala 25 Pohjoisesplanadi; iittala.fi.

Lokal 19 Annankatu; lokalhelsinki.com.

Marimekko 33 Pohjoisesplanadi; marimekko.com.

Marttiini 28 Aleksanterinkatu; marttiini.fi.

Sepeda Pelago 32 Kalevankatu; pelagobicycles.com.

Hotel

$ Kurang dari $ 200
$$ $ 200 sampai $ 350
$ $ $ $ 350 sampai $ 500
$ $ $ $ $ 500 sampai $ 1,000
$ $ $ $ $ Lebih dari $ 1,000

restoran

$ Kurang dari $ 25
$$ $ 25 sampai $ 75
$ $ $ $ 75 sampai $ 150
$ $ $ $ Lebih dari $ 150

Marimekko

Jackie O. memakai tog perusahaan di 1960's, dan pola-pola mereka yang terlalu besar — yang menghiasi segalanya mulai dari gaun malam hingga nampan kayu lapis yang licin — sejak itu menjadi klasik. Di toko utama, pilih dari kain 300 dan buat sprei khusus atau tirai dari cetakan poppy Finlandia yang ikonik. Mereka akan menunggumu saat kau pulang.