Tampilan Pertama: Quebec Hotel Baru Dan Spa Kebugaran Di Biara Augustinian

Pada tanggal 1 Agustus, 1639, sekelompok saudari Agustinian dari Prancis turun dari kapal ke tempat yang sekarang adalah Kota Quebec, Kanada, membawa serta piagam yang ditandatangani oleh Raja Louis XIII dan misi untuk merawat orang sakit. Besok, pada Agustus 1 — 376 tahun setelah saudari pertama kali tiba — Le Monast? Re des Augustines akan dibuka atas nama mereka di rumah sakit yang mereka dirikan ratusan tahun yang lalu — di mana piagam itu masih ada.

Hanya di dalam tembok Quebec Tua yang menakjubkan, Le Monast? Re membawa tradisi penyembuhan Agustinian yang berabad-abad ke dalam milenium baru. Sebuah hotel gabungan dan spa kesehatan, juga memberikan para tamu kesempatan untuk mengalami warisan unik para suster melalui program-programnya, sebuah museum di tempat, dan bahkan dalam penawaran khusus yang ada di restoran dan butik.

Pusat berharap untuk membawa keseimbangan kembali ke bidang kesehatan dan kesejahteraan. “Awalnya, obat-obatan dan penyembuhan hampir sepenuhnya holistik, dengan sedikit ilmu fisik,” kata Isabelle Duchesneau, direktur eksekutif fasilitas itu. “Lalu kami pergi hampir sepenuhnya ke arah lain, hampir semua ilmu pengetahuan dan hanya fokus pada fisik. Kami berharap orang akan menggunakan pendekatan terbaik dari kedua ujung spektrum, dan menciptakan pendekatan yang seimbang untuk perawatan. "

Andr? -Olivier Lyra / Le Monast? Re des Augustines

Beragam perawatan yang ditawarkan Le Monast berkisar dari terapi tidur dan instruksi postur, evaluasi kesehatan holistik hingga aromaterapi dan refleksiologi. Nutrisi juga merupakan komponen utama — restoran menyiapkan makanan organik alami yang dimasak secara lokal, ditanam, dan dapat mengakomodasi hampir semua batasan makanan. Staf termasuk dokter dan psikolog, dan pemijat akan menyesuaikan perawatan untuk setiap pasien. Ruang tenang dan tenang untuk meditasi dan refleksi berlimpah di seluruh.

Sementara para biarawati tidak terlibat dengan operasi Le Monast, mereka memungkinkan melalui peluncuran organisasi nirlaba yang menyumbangkan ruang dan arsip yang dipamerkan. Duchesneau (yang memulai karirnya di Ch? Teau Frontenac yang dioperasikan Fairmont yang terkenal di dunia) telah membawa gagasan itu menjadi retret kesehatan mewah berskala penuh, meskipun properti itu akhirnya akan beroperasi sebagai organisasi nirlaba. "Itu yang begitu unik tentang Le Monast? Re," katanya. "Semua keuntungan kembali ke misi sosial untuk memberikan perawatan kepada mereka yang mencarinya — termasuk pengasuh lainnya."

Andr? -Olivier Lyra / Le Monast? Re des Augustines

Paket berkisar dari menginap satu hingga lima malam. Para tamu dapat memilih salah satu kamar 33 "asli" (dari $ 54) —Pempat sederhana yang dirancang untuk menciptakan kembali pengalaman historis penuh, dengan perabotan Agustinian dan tempat tidur kecil — atau salah satu kamar "kontemporer" 32 (dari $ 71) - masih sederhana tetapi dengan beberapa fasilitas lagi.

Terlepas dari penekanan tanpa embel-embel, kamar-kamar menampilkan desain kontemporer, dengan dinding bercat putih dan balok kayu terbuka di langit-langit, lembaran-lembaran yang renyah dengan semburat warna yang berasal dari selimut dan permadani tenun, dan wastafel alas modern dan perlengkapan kamar mandi. Tidak ada televisi, dan para tamu dapat memilih untuk meninggalkan perangkat elektronik mereka dengan penerimaan. Semua yang dibutuhkan tamu hiburan, kata Duchesneau, adalah buku yang bagus dan percakapan yang bijaksana.

Andr? -Olivier Lyra / Le Monast? Re des Augustines

Di dalam rumah sakit tertua di Amerika Utara di luar Meksiko, seluruh lantai pertama adalah museum lengkap dengan furnitur, lukisan, tulisan, keramik, dan hadiah berusia berabad-abad dari penduduk asli Amerika yang telah dilindungi oleh para Suster Agustinian. Arsip baru besar-besaran memamerkan lebih dari satu kilometer naskah asli — termasuk yang ditandatangani piagam Louis XIII. Meskipun direnovasi dan dimodernisasi, bangunan ini mempertahankan sebagian besar struktur aslinya, membenamkan para tamu dalam pengalaman otentik sejarah dan budaya Quebec.

Tapi mungkin itu produk tanda tangan Le Monast yang meringkaskan terbaiknya. Retret telah bekerja dengan seorang ahli tanaman obat untuk membuat koleksi enam teh herbal, masing-masing dengan manfaat kesehatan yang berbeda. Bagaimana mereka membuat campuran? Dengan resep yang diberikan kepada orang Agustinian oleh penduduk asli Amerika ratusan tahun yang lalu, tentu saja.

Chris Abell adalah produsen web di Perjalanan + Kenyamanan. Anda dapat mengikutinya di Instagram di @buildingflavours.

Lebih banyak bacaan bagus dari T + L:
• 25 Secret European Villages
• Spa Hotel Terbaik Dunia
• 10 Tempat Paling Instagrammed di Dunia