Rums Terbaik Untuk Membawa Pulang Dari Kuba

Bulan lalu, Presiden Obama mencabut pembatasan impor pada rum Kuba dan cerutu yang telah berlaku selama 50 tahun terakhir. Alih-alih membawa pulang seharga $ 100 untuk minuman beralkohol dan merokok, pengunjung Amerika sekarang dapat mengisi koper mereka dengan sebanyak mungkin botol rum dan cerutu linting tangan yang mereka inginkan.

Kurangnya akses sebelumnya berarti rum Kuba tidak di radar kebanyakan orang Amerika - kami sebagian besar mengasosiasikan barang-barang dengan eksportir besar seperti Barbados, Jamaika, dan Puerto Rico. Tetapi rum Kuba memiliki nuansa khusus, kata Ed Hamilton, penulis "The Complete Guide to Rum" dan "Rums of the Caribbean Timur."

"Mereka biasanya lebih ringan daripada rum Bajan atau Jamaika," katanya.

Bahkan jika anggaran Anda untuk suvenir sippable tidak terbatas, ruang bagasi Anda tentu saja tidak. Jadi botol mana yang layak mendapat tempat di koper Anda?

Havana Club A? Ejo 3 A? Os

Terbaik Untuk: Mojito sempurna

"Havana Club adalah ciri khas rum Kuba," kata Hamilton. "Dan putih Havana 3 Tahun adalah rum ikon Kuba yang belum diduplikasi oleh penyulingan lain."

Merek ini menjadi terkenal selama larangan rum putih mereka, tetapi apa yang dikonsumsi saat ini sedikit lebih ringan. Tercatat karena sedikit rasa vanila, pir karamel, dan oak asap, rasa Havana Club 3 Year Old adalah basis favorit para ahli untuk Mojito yang sempurna.

Legendario Elixir de Cuba

Terbaik untuk: Minuman manis

Rawat gigi manis Anda dengan seteguk ini. Setelah jatuh tempo selama dua hingga empat tahun di ek Amerika, penyuling Legendario mencampur rum ini dengan ekstrak kismis. Hasilnya: Hasil akhir yang kaya dan manis — jauh lebih manis daripada Havana Club mana pun, yang semuanya konservatif pada pemanis, kata Hamilton. Jika Anda memiliki cinta tingkat tinggi terhadap gula, ia menyarankan untuk naik ke tangga minuman yang lebih tinggi daripada Ron A? Ejo milik Legendario.

Havana Club A? Ejo 7 A? Os

Terbaik untuk: Rum klasik, lurus ke atas

Jika Havana Club adalah royalti, itu A? Ejo 7 A? Os yang memakai mahkota.

"Dalam hal penjualan dan kualitas untuk harga, botol ini masih menjadi raja — dan menjadi favorit sepanjang masa," kata cantinero yang berbasis di Miami Julio Cabrera, seorang pecinta koktail Kuba. Cerita berlanjut bahwa sementara para Maestro Kuba sering menyeruput rum tua di tempat penyulingan, tidak sampai seorang maestro terkenal, Ronero Don Jose Navarro, mengemas gaya yang dunia tahu bahwa Anda bisa menyesap rum langsung. Disamakan dengan anggur yang enak, dengan aroma catatan dari tembakau Kuba ke buah-buahan manis dan rempah-rempah vanilla, botol ini harus disimpan jauh dari pengocok koktail.

Legendario Ron Dorado

Best For: Rum dasar dan murah

Jika Anda ingin mengembalikan sesuatu yang sedikit berbeda, rum emas ini adalah alternatif yang bagus untuk Havana Club, kata Jane Danger, penulis bersama “Cuban Cocktails” dan direktur minuman di bar koktail Cienfuegos New York City. Dan tebu ringan, catatan buah tropis, dan basa netral membuatnya menjadi rum pencampuran yang hebat, kata Bahaya.

Santero Aguardiente de Cuba

Terbaik Untuk: Koktail yang penuh petualangan

Aguardiente adalah pendahulu rum, dan namanya secara harfiah berarti "air api." Itu disuling dari pangkalan yang manis dan sering dicampur dengan sayuran atau buah-buahan, tetapi dengan sendirinya, minuman keras itu pasti sesuai dengan nama yang mengintimidasi. Namun, Danger merekomendasikannya untuk penggemar rum karena, seperti yang ia katakan, "Ini adalah air api yang digerakkan molase yang aneh, dan pandangan sekilas yang unik ke dalam sejarah rum."

Dalam dosis kecil, itu bisa menambah tendangan ke koktail Anda — coba pisahkan dengan rum lain sebagai bahan dasar koktail seperti Kuba klasik canchanchara.

Havana Club A? Ejo 15 A? Os

Best For: Permata dalam koleksi rum Anda

Anda mungkin harus berburu untuk botol edisi terbatas ini, dan itu akan dikenakan biaya hampir $ 200. Bagi sebagian orang, simbol status itu adalah alasan yang cukup, tetapi Bahaya mengatakan itu juga merupakan perpaduan yang lezat. Minuman keras ini sebenarnya adalah rum dan aguardientes — prekursor rum yang berapi-api. Keduanya berulang kali dicampur dan berumur di tong kayu ek tua, menghasilkan hasil akhir yang halus.

"Itu rum kayu tua yang bagus, dengan catatan kismis dan tembakau," kata Bahaya.

Ron Santiago de Cuba 11 A? Os A? Ejo Rum Unggul

Terbaik Untuk: Pasangan cerutu

Berumur lebih dari satu dekade, orang-orang yang minum rum ini secara teratur mengatakan itu mewujudkan esensi Kuba. Tapi sungguh, itu mewujudkan satu aspek pada khususnya.

"Ini adalah rum favorit bagi perokok - profil rasanya dirancang khusus untuk dipasangkan dengan cerutu Kuba," kata Cabrera. Jika Anda ingin botol untuk bernostalgia kembali di Amerika Serikat, inilah yang harus Anda kemas.