Koktail Terbaik Di Maui

Minuman buah dengan hiasan bunga-bunga - itu adalah gambar sebagai ikon untuk berlibur di Maui seperti matahari terbenam, air terjun, atau berselancar. Sejak pelaut dari Pasifik Selatan memperkenalkan Mai Tai dan bar tiki, perpaduan pantai dengan persembahan campuran telah membuat pesta di surga. Baru-baru ini, bagaimanapun, hari-hari menyeruput "Blue Hawaii" telah dimodernisasi, dipopulerkan, dan dilokalkan; koktail kerajinan yang dibuat dengan bahan-bahan lokal kini mendominasi menu pulau. Mixology profesional meledak di Maui, dan di antara penyulingan lokal membuka pintu mereka dan penawaran rasa pan-Pasifik, koktail pulau berlomba maju dalam kreativitas, kompleksitas dan kedalaman. Hampir semua bar resor dan restoran kelas atas sekarang memiliki koktail khas, meskipun tempat yang lebih kecil juga menarik perhatian untuk kreasi progresif dan mabuk mereka. Jadi, sementara perlahan menyeruput kolam renang Lava Flow tidak akan pernah ketinggalan zaman, bar-bar berikut ini meningkatkan standar tentang bagaimana Maui mencampur minumannya.

No Ka Oi, Monkeypod Kitchen

Dalam bahasa Hawaii, "No Ka Oi" berarti "yang terbaik," dan itu adalah nama yang pas untuk martini yang halus ini, dituangkan oleh para bartender di restoran chef Peter Merriman. Ocean Vodka buatan Maui dicampur dengan kemangi dan jeruk nipis Thailand, dan dengan ringan di atasnya dengan madu-lilikoi pur? E untuk hasil akhir yang beraroma tropis.

Resort Grown Rosemary Pina Rocks, Molokini Bar and Grille

Arwah buatan lokal dan buah-buahan yang bersumber secara lokal telah menjadi biasa di koktail Maui, tetapi bar di Makena Beach and Golf Resort ini selangkah lebih maju dengan menggunakan produk yang ditanam tepat di properti. Rosemary segar dari kebun herba resor menambah sentuhan klasik pulau ini, yang memadukan jeruk nipis, kelapa, nanas, dan rum.

Dragonberry Bomb, Relish Burger Bistro

Sementara itu menghiasi menu restoran Westin Maui ini selama bertahun-tahun, Dragonberry Bomb terus meraih penghargaan dan tetap menjadi klasik Ka'anapali. Pembuat minuman itu, Freddie Sconfienza, mengendarai rum ini dan koktail elderflower untuk penghargaan Star Mixologist kedua berturut-turut untuk semua resor Starwood. Terbuat dari jus jeruk nipis dan blackberry yang kacau, rasanya enak sekali.

Pho-Bang !, Dazoo

Daerah kantong Pa'ia yang penuh rasa ingin tahu dan kasual ini dibuka di 2013, dan telah berubah menjadi kepala dengan kreasi lintas budaya dan masakan terinspirasi Korea sejak saat itu. Jajak pendapat pembaca lokal memilih koktail sebagai yang terbaik di pulau; untuk mengetahui alasannya, cobalah Pho-Bang! —sebuah ramuan nanas buatan lokal, teh hitam lapsang souchong, serai, jahe, kemangi Thailand, jalapeno, dan hiasan zaitun kimchi.

Tropical Itch Mai Tai, Ka'anapali Beach Hotel Tiki Bar

Sementara hampir setiap bar Maui memiliki semacam Mai Tai pemenang penghargaan, ada sesuatu yang bisa dikatakan untuk konsistensi. Dale, bartender di Ka'anapali Tiki Bar, telah menuangkan ini selama 40 tahun, dan minuman tersebut mendapat poin bonus untuk hiasan praktisnya - sebuah penggorengan kayu berukuran 16 inci yang naik tinggi di atas tepi gelas.